Tradition trifft Innovation

Unsere Speisekarte ist der direkte Ausdruck unserer Philosophie: Sie ist traditionell und bodenständig, verwurzelt in der regionalen Küche, aber zugleich stets offen für neue Ideen.

Hier bei uns trifft alt Bewährt und das Moderne aufeinander.​

Wir setzen auf hochwertige, regionale Zutaten und bereiten jedes Gericht mit Leidenschaft und Hingabe in unserer offen Küche zu. Dabei bleibt unsere Küche authentisch, bleibt jedoch nicht stehen –

sie entwickelt sich immer weiter und überrascht immer wieder mit neuen, frischen Gerichten.

Und natürlich kommen auch diejenigen auf ihre Kosten, die ohne Fleisch genießen möchten –

bei uns ist für jeden etwas dabei!